用特惠屋買的「鹽焗雞調味料」做鹽焗雞
雞腿肉兩隻,怕醃不夠入味,用刀切開
直接撒上鹽焗雞調味料 (加這樣的料會太鹹)
兩邊都要.....醃個一天應該可以了吧
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用電鍋蒸熟
骨頭那邊的肉...沒有熟.....
吼.....豬頭也
上回做 蔥油鹽焗雞 時忘了去骨,怎麼沒記取經驗呢?
只好用平底鍋再煎熟一點
要吃個鹽焗雞....好不容易哇
幸好~口味不賴!
調味粉本身有鹹,不要一次加太多喔
而後來發現,蒸熟的雞腿肉汁用平底鍋煎到湯汁收乾
皮脆口感更好