感冒、解暑藥膳

幼兒藥膳和糖尿病風寒暑氣

解暑、益氣血

墨魚煲節瓜湯：

【用料】 豬瘦肉一斤，節瓜一斤半，墨魚 二兩 ，紅棗十粒，薑二片。

【製法】 節瓜刮皮洗淨；墨魚用熱水浸十分鐘，撕去墨魚骨，黑衣和魚眼，洗淨；豬瘦肉，紅棗（去核）洗淨。把適量的清水放入煲內煲滾，放入配料，煲滾，改為慢火煲二小時，下鹽調味食用。

【功效】 有解暑、益氣血。

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