黑店吃二十多年了~ 從念書時到現在, 口味不但沒變, 還一直在「精進」. 為什麼叫「黑店」呢? 因為早期店內燈光照明比較不足, 黑黑暗暗的, 就被淡大的學生們戲稱「黑店」, 最後竟然因此而走紅!! 不過「黑店」因被其他餐飲業者註冊了, 所以他們發票登記的店名是「黑殿飯店」. (大家仍稱他們為「黑店」, 網路上有很多關於「淡水黑店」的說明, 在此就不贅述).
去黑殿不管是以前或現在都是件麻煩的事, 沒有去過的人若沒有GPS或沒人報路保證找不到(除非你把我教你的走法記起來). 以前這帶很荒涼, 房子又躲在大轉彎的樹後, 只有去「沙崙海水浴場」的遊客會經過 (現在多了個「漁人碼頭」), 從以前到現在可以肯定的是 : 「都是專程來吃的」!! 二十幾年來用餐期間一直都門庭若市, 沒看哪時人少過.
早期燈光不足的「氣氛」在幾次的改裝後變得很明亮清爽, 用餐環境還不錯, 裝潢好餐具也很好, 怎麼看都不像吃一客$100的簡餐, 對面甚至還有停車場. 如果你有飯前洗手的習慣, 看到洗手間可能會以為到了五星飯店或高級餐廳!!
進去後請先找位子坐, 放好行李再去點餐. 旁邊就是小菜區, 別忘了多點一些. (吃不完的話打包帶著吃或回去再吃......)
「黑店排骨飯」會那麼有名不是沒有原因的!! 1.排骨炸得非常好吃, 而且又大塊又厚, 重點是 : 吃起來完全不油膩!! 2.下方的「炸醬」配飯, 喔~ 真的是種享受啊!! 3.再下面一點還有好吃的「酸菜」, 搭著炸醬一起吃, 再咬一口排骨, 真的, 爽爽爽!! 三者相加絕對是效果相乘的好~ 除非你吃素或是穆斯林, 不然非得來吃看看不可!!
一定要配「大滷湯」!! 光頭吃過那麼多的大滷湯, 就是沒吃過比黑殿好吃的!! 這我一定是叫大碗的喝個過癮, 吃不完時就「再叫一碗」一起打包帶回去!!
其他的湯當然也不錯, 但是當你有「第一名」而且別處吃不到這麼好吃的, 何必屈就「第二」?
麵類是醬油拉麵. 點排骨麵的話排骨會浸在湯裡; 而雞腿因為是炸的, 點雞腿麵時會另外放小盤上.
黑殿的炸雞腿非常的香, 外酥內嫩, 勘稱一絕!! 就算在台北市區也是很無敵~ 但「黑店排骨飯」的名氣實在太大了~ 也就比較少人點雞腿飯或雞腿麵.
黑店另一個好吃的是排骨炒飯/雞腿炒飯, 但是假日不供應.
黑殿的滷味非常好吃!! 比較特別的是「銀芽豆皮捲」, 這在外面吃不到!! 「滷豆包」也是白豆包下去滷, 而不是一般那種炸過的.
豬頭皮, 海帶也非常好吃, 王家宜特愛吃他們的海帶與豆乾. 牛肉則是那種滷的硬硬去切片的, 也很香.
黑殿常有新人光顧, 有時同時會有好幾對!!
往黑殿的平面地圖. 到淡水後順路往右走, 過了紅毛城, 高球場後的那個大轉彎後就到囉~ (過沙崙路或漁人碼頭就過頭了)
一過高爾夫球場/北門鎖鑰/忠烈祠那個大彎後, 減速切外線, 注意紅綠燈口左邊有「全家便利商店」的大招牌指引往右轉. 這裡因為右方有整排的樹, 要看到全家並不容易, 「黑殿」則躲在全家的後方更不好找, 第一次去的朋友要特別注意巷口出車以免發生交通事故.
看到全家再往前兩步就到囉~ 對面有免費停車場. 如果停車場滿了, 外面的白線區也可以停.
黑殿的地址是 : 新 北 市淡水區中正路一段62巷8號 , 經度: 121°25'32" ( 121.4257) 緯度: 25°10'37" ( 25.1771)
還想吃飯嗎? 這裡還有!! 吃飯皇帝大01 - 打響台北圓環名號的三元號 赤肉滷飯+魚翅肉羹 (這才是創始店) 吃飯皇帝大02 - 印度風咖哩飯 吃飯皇帝大03 - 媽媽的咖哩飯/日本House Curry(印度口味) 吃飯皇帝大04 - 絕對推薦!! 正宗清水筒仔米糕創始店 王塔米糕 吃飯皇帝大05 - 安居街 旺旺燒臘 五寶飯 吃飯皇帝大06 - 台中 阿彰飯担 鴨肉飯 排骨飯 吃飯皇帝大07 - 萬華廣州街 10元肉粥 吃飯皇帝大08 - 台中 食谷飯堂 手工魯肉飯 燒肉飯 吃飯皇帝大09 - 日本豬排專門店 晃士家 吃飯皇帝大10 - 高雄 劉江便當 吃飯皇帝大11 - 雙城街 黃記魯肉飯 吃飯皇帝大12 - 七條通 肥前屋 烤鰻魚飯 牛丼 吃飯皇帝大13 - 這麼好吃的 花蓮便當 吃飯皇帝大14 - 三重自強路一段 龍恩控肉飯