人間美味-河豚生魚片

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河豚真的這麼好吃嗎 不然人們幹嘛拚死吃河豚呢

薄如蟬翼的河豚生魚片 是致命的吸引力啊

生魚片薄到能看到盤子上的圖案 可見有多薄

漂亮的河豚生魚片拚盤

生魚片的主角-虎皮河豚

料理河豚需要技巧 更需要有執照的 小心翼翼 才能讓吃的人放心

河豚炸物-天婦羅

河豚是高級食材在日本吃河豚也是高檔的享受 一人份約15000元日幣以上呢

河豚大餐有-涼伴河豚皮 河豚炸物 河豚生魚片 河豚火鍋

剌鮭外表有黑、褐、白等2~3色的斑紋全身帶剌,体長約10~20公分左右,被釣到時會有鮭鮭鮭鮭鮭的充氣聲,身体就會漲大全身的剌也會張開,是小朋友在釣場是最好的玩具

有毒的河豚是箱河豚,背部為綠色,体長15~30公分,最大期為7~9月,週身光滑且游速極快,會隨迴游性魚群近岸,其鰓及內臟含有神經性劇毒,吃到必死,但肉沒毒,所以日本人說的拼死吃河豚,指的就是這種河豚


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