我愛夜,我愛葉

我最愛喝茶葉了,沒有別的原因,就是迷戀上了,不喝不行.

茶香氾濫在鼻端,口舌之內,充滿回甘的醇熟,那濃度超乎花蜜,止於溫吞的時分,總結而言,即是芬芳的沖滌.每天累積在喉嚨的記憶,畫作一種品嘗的習慣和癮頭,健康的眷戀著來自飲茶的動機,正如同好的睡眠品質一般,如此窩心而甜蜜.

沒有了茶葉,教我如何相思未了,一輩子嘗過上百種茶葉,最愛的還是傳統的品種,例如金萱,鐵觀音,烏龍,龍井,普洱,等等,其次是日式的茶泡,例如玉露,抹茶,番茶,綠茶,等等,再來才是香噴噴的英國正統伯爵茶,這些品種都對胃腸有益,而且各有各的特色,我正是喜歡上她們的多元化,使人想要再三回味.

我想起"我愛夜"這首歌,不自覺的哼了起來,無論是清晨或夜晚,來上一杯熱騰騰的茶葉,是多麼的愜意呀!

冷泡茶亦有她的持久,泡上幾多回還是濃醇香的好喝,而且慢慢的品味值得舌蕾的沉醉,我也嘗過花茶,例如玫瑰花,菊花,桂花,等等,但是比較起來,我還是比較傾向於在店面購買一杯香濃的冰奶茶,或者喝上一杯買雞排贈送的便宜冬瓜或仙草茶,五元或十元而已,我通常是在緣遇之下才買茶的,例如迪化街的甜甘菊.

因為喝茶的關係,使我結交知己,詩興大發.我寫過有關茶飲的現代詩,但是不多,想要寫一本相關的詩集,但是往事已不堪回首,唯一記得的是媽媽陪我一起喝一種妹妹買來的青草茶,據說可以減肥,我們用啤酒杯喝,感覺微甜,而且真的瘦了一些,於是又再買了一兩包來泡,現在想起來,真的有想要再喝一次的那種感懷.

此時此刻,我正一邊喝茶一邊寫著部落格,那遺留在唇邊的香氣,如此令人想要一口接一口,直到見杯底.有一回我買了抹茶拿鐵,那種香味好像是飲到甘泉的層次感,但是我不想要一次嘗到兩種滋味,太不忠於自己的舌頭了,這兩種應該分開來比較好,不然的話,有如中西合璧,真是別有一番靦腆的感受.

我也曾經大量的喝咖啡,但我不愛那種苦,我通常只挑拿鐵和焦糖瑪奇朵來喝,要不然就是把三合一咖啡包加上鮮奶,喝起來有胚芽鮮乳的味道,類似巧克力的口感,也相當好喝,她的香醇來自於鮮奶的質地,換了幾種鮮奶就知道哪一款最搭配,喝了更加上癮,但我聽說咖啡繪致癌而且不能減肥,所以還是打算戒了她.

回到茶品的話題上來,我以前都一個人上茶館,點的都是珍珠奶茶,一顆一顆的用牙齒咀嚼著她的Q感,好彈牙,又有嚼勁,這真是一大享受,我活在過往的快活之中,想起來珍珠奶茶的歷史也陪了我二十年的光陰了呢!現在她傳到歐洲,聽說被改良成水果風味,還有綠島的海藻奶茶,其實我也滿想試試的,但是我想距離這麼遠,大概是不可能嘗到了吧!除非它們被引進台北,那麼我一定會去買來喝喝看.

喝茶或咖啡都會容易失眠,但是吃了安眠藥就沒問題,家老兩人都避免喝這些飲品,而且也有失眠的問題和困擾,所以一遇到聚餐點飲料時,就會給我或其他人喝,像是昨天和妹妹,妹夫,爸爸一起吃甘泉魚麵,我點了泡菜拌麵,超辣的,湯汁都是地獄的紅色,接下來送上我點的熱奶茶又燙得要命,真是太刺激了,直稱過癮. 還有一杯桂圓紅棗茶,是熱的,剛好給早生貴子的妹妹喝,很吉祥,爸爸也喝了剩下的一口,但是似乎太小杯了,一下子就喝完了.

回到家中,我把烏龍茶裝到玻璃罐內,只剩這一點了,我想下次再買一些新茶,還得考慮一下,什麼樣的茶是禁得起我的味覺的.

---