2012年10月27日新竹縣新埔鎮及內灣磨車練

2012 年 10 月 27 日 新竹縣新埔鎮及內灣磨車練

自上週在新竹縣新埔鎮吃到好吃的粄條之後 ， 齒頰留香 ，念念不忘新埔粄條滑潤可口的滋味，所以今天週末，處理完家事後就出發前往新竹縣新埔鎮，不過不同的是今天加碼要轉往內灣逛一逛。

早上 10 時由家出發，有鑑於上週的經驗，今天不從楊梅交流道下經中華汽車前經一段狹窄曲折的山路，所以今天走北二高經龍潭前往新埔鎮，不料人算不如天算，從安坑上北二高開始至下龍潭交流道止，不知何故一直塞車，使車子僅能在 20 公里 左右的時速前進，本來只需約 55 分鐘的車程，結果用了 2.5 小時， 12 ： 30 才到。至於有關塞車的原因，也不見警廣交通臺廣播，只偶而聽到說塞車。

由於出發前一週的時間就已經對新埔粄條念念不忘了，所以也用了一週的時間作功課，在網路上請教網友，結果找到 5 家熱門的粄條店，一到新埔看到這五家粄條店，家家是人聲鼎沸，在門口排隊等位。

我們是念舊的人，所以還是鑽進上週的那一家。一進門就一口氣把要點的菜都點好，今天點的有湯粄條、乾粄條、炒粄條、粉腸、豬嘴頰肉及炸豆腐等。幸好我們先將點菜一口氣說完，因為等了一下老板竟然因客人太多，多到來不及出菜了，也就暫時不接受需要用炒的粄條及菜餚，真是好佳在。

當然桌子上的菜餚和上週一樣的好吃，也就都進了五臟廟，飯後花了 110 摳摳也買了一包粄條，帶回家自己做。

內灣那就更熱鬧了，一條老街及內灣戲院、內灣火車站的街道兩邊的各式攤販前都聚集著一堆人潮，當然攤販老板也就嘴笑目笑了。內灣部份就請各位看官自己看圖識字吧！

湯粄條

乾玬條

炒粄條

炸豆腐

粉腸及豬嘴頰肉

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