哈密果食用方式實際操作 - aaa.lu - Xuite 備份站
挑選哈密瓜時，要注意紋路是否開展，而哈密瓜「臍」的部分 （即蒂頭的另一端）要可以壓得下去才表示熟透。好吃的哈密瓜 ，莖是飽滿的，如果喜歡吃熟透綿密口感的哈密瓜，不妨注意莖是否是 乾燥的，因為這表示水分已經充分被瓜所吸收，如果喜歡吃有脆脆口感 的哈密瓜，則應挑選莖還有水分的飽滿狀態哈密瓜。 處理方式 有些人削哈密瓜，會先把瓜外皮削掉，然後再切塊，其實這是不對的 。一種較普遍的作法是先將哈密瓜外皮清洗乾淨後，再將哈密瓜切成片 狀，像吃西瓜一樣用小湯匙挖著吃，這種方式則適合已經完全熟透 ，綿密柔軟的哈密瓜。另外有些人愛吃爽脆口感的哈密瓜 ，這時則應該在哈密瓜切片後，再從果皮上取下整片的果肉 ，並切成一口大小食用。