（中央社記者陳清芳台北28日電）減肥者常擔心吃澱粉食物容易胖，開業中醫師張家蓓教你聰明吃，她建議，體質超難瘦的人，可以早餐吃五穀，並可依個人體質吃五色穀物，夜貓族最好吃黑色穀物。 張家蓓以她從事中醫減重多年的經驗指出，穀類是補氣重要的食品，是人體活力的來源，很多女性為了減重而犧牲穀品的攝取，這是非常錯誤的觀念，一般而言，全天候都可以攝取穀類食品，適當適量攝取，對於減重...

【台灣醒報記者魏敦華綜合報導】愛吃肉或愛吃素，可能是由基因所決定。科學家最新的研究指出，人們對於食物的選擇，會依照食物的味道而有所區別，影響的主要原因是有一組特別的基因，能夠幫助我們辨別肉類食品中的雄稀酮，即該動物的荷爾蒙。某些動物的荷爾蒙較刺鼻，故擁有這種基因的人通常不會喜歡吃肉。 研究人員指出，全球約七成人口都有這種基因，其中又分為擁有一組跟兩組的兩類人。擁有兩組...

勤學好樣的 越配攻讀大學 83歲嬤愛上微積分 更新日期:2011/06/12 02:09 李義／高雄報導 中國時報【李義／高雄報導】 「來台灣後，我一定要讀書！」嫁來台灣九年的越南新住民阮永湄昨領到高中畢業證書，不但圓了讀書夢，在同班八十三歲老奶奶葉柏森鼓勵下，她還考取大學繼續升學，她說：這是婚姻之外的另一個人生重大收穫。 從小就喜歡讀書的...

（中央社記者程啟峰高雄19日電）海洋汙染全球化，連被視為人間淨土的南極也難倖免，正修科技大學超微量研究科技中心副教授王琳麒今天說，他驗出的南極企鵝組織殘留 戴奧辛 ，比本土家禽超標好幾倍。 王琳麒在 高雄市 發表1項南極科學考察研究成果，作以上表示。 ...

美國華勝頓州一名高三少女，為了完成畢業專題，選擇讓自己假裝未婚懷孕，每天戴著假肚子上學，記錄下學校師生對她的批評，這位高中女生希望透過這項實驗，呈現出謠言和刻板印象的殺傷力，最後她選擇在學校朝會上公布真相，果然讓全校師生譁然。 學校同學：「她不知道她毀了自己的人生嗎？」 17歲少女未婚懷孕，同學間耳語不斷。學校同學：「這一定...

（中央社記者劉麗榮基隆市3日電）「我可以多走路少開車」，1名小朋友看完倡導「珍愛地球展」後，留下這句承諾。台灣創價學會表示，這就是從「一」開始的力量，只要1個人開始做，就會有更多人被影響。 由基隆市政府和台灣創價學會共同舉辦的「2011年珍愛地球，真愛台灣」社區文化節今天在基隆文化中心登場，介紹自然與人類的關係，並列舉各國由1人發起改變的真實故事。 ...

昨天的台北華山藝文中心洋溢異國風，來自歐、亞、非、拉丁 美洲 等廿五國的弱勢孩童，用照片訴說自己的生命故事。第一夫人 周美青 再度化身「周阿姨」，與海地、台灣認養童的家庭成員相見歡。 台灣世界展望會舉辦的「我的生命因你而豐盛—世界 兒童 攝影...

您今天運動了嗎?根據研究，每天消耗三百大卡的卡路里，可以延長一‧三年的壽命。雙和醫院復健醫學部許雅雯醫師表示，每天只要爬山約一個小時，即可達到消耗三百大卡的目標。 呼籲民眾多養成運動的習慣，不僅可以燃燒脂肪、加速新陳代謝、增加心肺耐力，還可以使老人家增進清醒度與靈敏性，更能產生腦內酚，令人心情愉快。 根據 ...

歐美國家的飯店大多已不提供牙刷、牙膏等備品，不過，這樣的觀念在台灣並不普遍。環保署為了與國際接軌，今年起推動「綠行動傳唱計畫」，鼓勵民眾入住旅館時，不使用一次性盥洗用品，省下來的費用也可以換成綠幣，贊助民間環保。 全球休閒風潮興起，歐洲國家是最早推動住宿不提供「一次性即丟」盥洗用品的措施，實施已經超過20年；亞洲地區以韓國腳步最快，也是唯一立法...

怎麼樣堅定的感情，能夠認識超過八十年，結縭六十八年，卻沒有吵過一次架？ 台南市 榮民之家的董國璋和林君容夫婦來自大陸，兩人熬過戰火中的生離死別。現在每天牽手散步，希望身體健康，「一起變百歲人瑞」。 「小時候辦家家酒，沒想到長大會 結婚 。」九十一歲的董國璋與八十八歲的林君容是福州人...