革條副鱊(牛屎鯽仔)公魚 革條副鱊母魚 ...

鮭魚 ，俗稱 三文魚 ，是深海 魚 類的一種，為人常用的 食品 之一。鮭魚生活在 大西洋 及 太平洋 ，在美洲大湖及其他湖亦可找到。 鮭魚在淡水環境下出生，之後移到海水生長，又會回到淡水繁殖。傳說鮭魚會游回牠自己的出生地裡進行繁殖，而研究發現游進溪流...

海鱺魚又叫做 軍曹魚,魚體背部深褐色，下接顯明的銀色縱帶，以下則帶黃色。幼時在此帶之上方更有一淡色縱帶，二帶之間則為黑色。最大體型可達1.5公尺左右。為中體型之成長快速食用白肉海魚,養殖一年即可達6-8公斤. 養殖海 鱺 魚肉多,背部普通肉(Dorsal Meat)約佔體重的26.2%,腹部普通肉(Ventral Meat)...

釣魚台的位置 當初台灣沿海尚未開放船釣的時期我為了要出海垂釣 還特別跟人合資在基隆買了一艘漁船 能座20人的那種船 去辦了個船員證呢 為了就是能出海又不受三天內12海里的規定 我還曾遠征釣魚台 跟小日本拼老命 說真的國家弱連漁民都受到欺負 釣魚台是誰的現在還不能確定 日方卻認定是它們的 我的船到了釣魚台的外圍小島垂釣 我們是深夜2點到此海域...

鱒魚 是一群分類上屬於 鮭科 鮭亞科的魚類的俗名。 所有被稱為鱒魚的魚類都是鮭亞科的成員。鱒魚常被用來指鮭亞科7個屬中的3個： Salmo 屬、 Oncorhynchus 屬 和 Salvelinus 屬的魚類，不過不是所有這些屬下的魚類都被稱為鱒魚。 被稱為...

經常吃些各式水果 不僅能養顏美容 對身體的排毒也有很大的功效喔 繽紛的水果 ...

認    識    旗    魚 在日本料理店最常見的生魚片之一，白中透肉色、味道甘美的旗魚讓許多 人留下了很深的印象。 看過「老人與海」的人也許還記得，片中經常出現一隻吻部細長似劍的魚 ，那就是旗魚。生物分類上屬於鱸形目，鯖亞目，旗魚科或劍魚科，有許多種類。上顎與鼻子異常地突出，形成劍狀的嘴巴。分布於水溫高的海中，範圍極廣；台灣周圍近海亦有分布 。 ...

鮪魚 又名 金槍魚 、 吞拿魚 （ 澳門 以 葡萄牙語 舊譯為 亞冬魚 ），是一種鯖科的 海洋 生物，大部分皆于于鮪屬。游泳速度快，瞬時時速可達160 公里 ...

河豚真的這麼好吃嗎 不然人們幹嘛拚死吃河豚呢 薄如蟬翼的河豚生魚片 是致命的吸引力啊 生魚片薄到能看到盤子上的圖案 可見有多薄 漂亮的河豚生魚片拚盤 生魚片的主角-虎皮河豚 料理河豚需要技巧 更需要有執照的 小心翼翼 才能讓吃的人放心 ...

這種體型的沙梭已經是天霸王級的  沙梭身長超過25公分 以現在的環境來說已經很難得的囉 目前台灣西部海岸所出產的沙梭體型 大部分都在10公分左右 能釣到15公分的都很高興了 25公分級的算 是運氣絕佳喔 沙梭的料理 沙梭清蒸最好味 沙 梭 魚 分 為 白 沙 梭 及 ...